Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Торт Опера

2 участника
Школа Xleb.tartin

Описание

Изучите технологию приготовления классического французского десерта, сочетающего в себе кофейный крем, шоколадный ганаш и пропитанный бисквит. Материал охватывает все этапы создания многослойной структуры торта Опера, от выпечки основ до финальной сборки. Подойдет для кондитеров, желающих освоить один из самых известных мировых рецептов десертов.

Что входит

  • Приготовление кофейного бисквита
  • Создание нежного кофейного крема
  • Приготовление шоколадной прослойки
  • Сборка и финальное оформление торта Опера
Складчина создана 15 марта 2026 г.

Другие материалы школы 12

X Xleb.tartin Все материалы
Французская булка Французская булка 470 ₽ 2 000 ₽ −77%Пахлава Пахлава 120 ₽ 500 ₽ −76%Турецкие ишлекли Турецкие ишлекли 134 ₽ 500 ₽ −73%Черный хлеб Черный хлеб 880 ₽ 4 800 ₽ −82%Греческий мясной пирог с сырной заливкой из теста фило Греческий мясной пирог с сырной заливкой из теста фило 80 ₽ 500 ₽ −84%Мини чабатта Мини чабатта 143 ₽ 500 ₽ −71%Екабпилсский ржаной хлеб Екабпилсский ржаной хлеб 100 ₽ 500 ₽ −80%Бразильский торт Despasito Бразильский торт Despasito 150 ₽ 500 ₽ −70%Торт Морковный Торт Морковный 360 ₽ 500 ₽ −28%Испанский Цитрусовый торт Испанский Цитрусовый торт 164 ₽ 500 ₽ −67%Трайфлы Ленинградские Трайфлы Ленинградские 330 ₽ 500 ₽ −34%Печенье Мадлен Печенье Мадлен 500 ₽

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

200 ₽ 500 ₽