Рецепт

Хлеб Швейцарский Wurzelbrot с томатами и размарином

4 участника

Описание

Проект Xleb.tartin показывает технологию приготовления швейцарского хлеба Wurzelbrot высокой гидратации с добавлением томатов и розмарина. В материале разбираются тонкости замеса и выпечки хлеба с нежным пористым мякишем и хрустящей тонкой корочкой.

Складчина создана 14 мая 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги

Другие материалы школы 12

X Xleb.tartin Все материалы
500 ₽