Итальянский крученый хлеб с кунжутом высокой гидратации

10 участников

О чём курс

Курс посвящен приготовлению итальянского пшеничного хлеба высокой гидратации. Готовый продукт отличается нежной, воздушной и волокнистой текстурой, а также дополняется кунжутом. Материал ориентирован на тех, кто хочет научиться выпекать хлеб, который станет частым гостем на столе.

Программа обучения

Программа курса пока не добавлена.

Складчина создана 13 августа 2026 г. · описание обновлено 9 сентября 2026 г.

Другие материалы школы 12

X Xleb.tartin Все материалы
114 ₽ 500 ₽