Марафон Завтраков 3.0

Превратите домашние завтраки в ресторанные блюда, освоив профессиональные техники работы с простыми продуктами. Программа сосредоточена на создании сбалансированных утренних приемов пищи, включая работу с яйцами, выпечку вафель, приготовление сырников, сэндвичей и авторских боулов. Вы научитесь правильно выбирать ингредиенты — от видов яиц до сортов авокадо и муки, а также освоите базовые соусы и технологии подачи. Курс охватывает как классические рецепты, так и современные тренды, включая варианты без глютена, лактозы и яиц, что позволяет адаптировать рацион под любые предпочтения.