Зефирная Пасха
О чём курс
Научитесь создавать тематические зефирные десерты к пасхальному столу, используя как ручные, так и планетарные миксеры. Курс охватывает весь цикл производства: от приготовления зефирной массы с различными вкусовыми добавками до темперирования шоколада для глазировки. Внутри — подробные техники формирования декоративных фигурок, таких как цыплята, зайчата и морковки, а также работа с формами и без них.
Программа обучения
- Зефирные эскимошки (в форме и без)
- Зефирные цыплята
- Зефир в рожке (зайчата, цыплята)
- Зефирные морковки
- Эскимошка Зайчик
- Эскимошка Цыплёнок
- Шоколадные яйца
- Банановый зефир
- Ванильный зефир
- Зефир классический
- Технология работы с ручным миксером
- Технология работы с планетарным миксером
- Темперирование шоколада
- Пасхальное оформление десертов
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».