Тортики-2

Name: Тортики-2
Price: 274 RUB
Availability: InStock

20 участников

О чём курс

Получите проверенные рецепты авторских тортов с цветочными и фруктовыми вкусами, которые используют в профессиональной кондитерской практике. Этот материал представляет собой подробное письменное руководство с выверенными пропорциями для создания стабильных и вкусных десертов без использования ароматизаторов.

Внутри разобраны технологии приготовления бисквитов, кремов, пропиток и начинок, включая:

Торт "Роза" с использованием лепестков чайной розы;
Торт "Лаванда" на основе высушенных соцветий;
Бонусный торт "Яблоко-карамель".

Материал предназначен для кондитеров, обладающих базовыми навыками работы с ингредиентами (взбивание белков, работа с желатином и инвентарем) и имеющих кухонные весы. Вы освоите процессы создания профессиональных десертов, где каждый компонент доведен до баланса вкуса и текстуры.

Программа обучения

Рецепт торта "Роза":
- Ангельский бисквит с лепестками розы
- Цветочная пропитка
Рецепт торта "Лаванда":
- Лавандовые коржи
- Лавандовый сироп
- Лавандовое желе
Бонусный рецепт торта "Яблоко-карамель":
- Бисквит
- Крем
- Начинка

Складчина создана 10 сентября 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 3

JC JUSO CAKES Все материалы

Р Рецепт торта с черной смородиной 80 ₽ 1 065 ₽ −92%Р Рецепт торта - 2 80 ₽ 1 065 ₽ −92%

Ореховый баловень 80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 274 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».