Сборник ганашей

Name: Сборник ганашей
Price: 494 RUB
Availability: InStock

2 участника

О чём курс

Изучите технологию приготовления взбитых ганашей с авторскими вкусовыми сочетаниями для профессионального кондитерского дела. В материалах представлены подробные пошаговые видеоуроки и технологические карты для каждого рецепта. Вы освоите 12 уникальных комбинаций, включая такие вкусы, как «Пармезан-чёрная смородина», «Глинтвейн», «Бамбл кофе» и «Игристый мандарин», что позволит разнообразить линейку ваших десертов и начинок.

Программа обучения

Игристый мандарин
Бамбл кофе
Пармезан-чёрная смородина
Дыня-Grandblu
Клубника шампанское
Базилик малина
Клубника, лайм, кокос
Блю Кюрасао (голубая мачта маракуйя)
Маракуйя, лайм, абрикос
Миндаль вишня
Малина-Грейфрут
Глинтвейн чёрная смородина

Складчина создана 16 июля 2025 г. · описание обновлено 25 июня 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 9

АП Алина Погосян Все материалы

Особая коллекция моти 413 ₽ 2 000 ₽ −79%

Макарон на французской меренге на альбумине и сборник ганашей 2 325 ₽ 5 500 ₽ −58%

Тарты 431 ₽ 1 000 ₽ −57%

Сборник тортов 500 ₽ 1 000 ₽ −50%

Макарон на итальянской меренге с пониженным содержанием сахара 987 ₽ 3 750 ₽ −74%

NY cookies 385 ₽ 1 500 ₽ −74%

Муссовые батончики 300 ₽ 1 500 ₽ −80%

Чизкейки-эскимо 600 ₽ 1 000 ₽ −40%

Корпусные фрукты 1 547 ₽ 3 500 ₽ −56%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 494 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».