Особая коллекция моти

Name: Особая коллекция моти
Price: 413 RUB
Availability: PreOrder

7 участников

О чём курс

Приготовление японского десерта моти с эластичным тестом и авторскими начинками без использования творожного сыра. Рецептуры адаптированы для профессиональной заморозки, что позволяет заранее планировать производство без потери качества и вкусовых характеристик продукта. В сборник вошли 10 оригинальных сочетаний, включая вкусы банан-матча, горгонзола-инжир и малиновая халва, с акцентом на использование натуральных ингредиентов и минимизацию количества крахмала в составе оболочки.

Программа обучения

Банан матча латте
Киви крыжовник
Горгонзола инжир
Мята-абрикос
Черника-манго
Молочный улун земляника
Тропикана
Малиновая халва
Штрудель (яблоко-корица)
Blue Кюрасао (голубая матча, персик маракуйя)

Складчина создана 20 июля 2025 г. · описание обновлено 1 июля 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 9

АП Алина Погосян Все материалы

Макарон на французской меренге на альбумине и сборник ганашей 2 325 ₽ 5 500 ₽ −58%

Сборник тортов 500 ₽ 1 000 ₽ −50%

Макарон на итальянской меренге с пониженным содержанием сахара 987 ₽ 3 750 ₽ −74%

Тарты 431 ₽ 1 000 ₽ −57%

NY cookies 385 ₽ 1 500 ₽ −74%

Корпусные фрукты 1 547 ₽ 3 500 ₽ −56%

Сборник ганашей 494 ₽ 1 000 ₽ −51%

Муссовые батончики 300 ₽ 1 500 ₽ −80%

Чизкейки-эскимо 600 ₽ 1 000 ₽ −40%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 2 000 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.