О чём курс

Готовый набор рецептов для создания праздничных кондитерских изделий, ориентированный на быструю подготовку подарочных наборов к продаже. Материал включает 10 проверенных рецептов печенья, инструкции по самостоятельному приготовлению смеси для пряников и цукатов, а также расчет себестоимости каждого вида выпечки. Рецепты отличаются длительными сроками хранения, простотой исполнения и высокой востребованностью среди покупателей в праздничный период.

Программа обучения

  • Спекулос
  • Линцерское печенье
  • Имбирное печенье
  • Имбирное печенье с мармеладом
  • Пряники с цукатами
  • Альфахорес
  • Норвежское Рождественское печенье
  • Немецкое Рождественское печенье
  • Мини-штолленки
  • Идеальное песочное печенье
  • Дополнительные материалы: смесь для пряников своими руками, цукаты своими руками
Складчина создана 28 марта 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

129 ₽ 1 290 ₽