Пироги. Сдобные
О чём курс
Освойте технологию приготовления сдобного теста, которое сохраняет мягкую текстуру и не вызывает изжоги. Программа ориентирована на создание продукта для продажи: рецептуры легко масштабируются и сочетаются с различными начинками, что помогает привлекать постоянных покупателей и повышать средний чек.
В основе обучения лежит работа с двумя видами теста — для сладкой и сытной выпечки, а также приготовление четырех видов начинок, включая варианты с горбушей, скумбрией, телятиной и яблоками.
Программа обучения
- Технология приготовления сдобного теста с выверенной кислотностью
- Приготовление теста для сладких и сытных пирогов
- Начинки:
- Яблоки с курагой, жареные с корицей и мускатным орехом
- Рыбный пирог с горбушей и капустой в сырном соусе
- Пирог с рисом, скумбрией и перцем Рамиро
- Пирог с капустой, телятиной и варёным яйцом
Теги курса
Другие материалы автора 12
ОП Ольга Полупанова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».