Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Печенье Курабье

6 участников
ОП Автор рецепта Ольга Полупанова

Описание

Расширьте ассортимент кондитерской продукции позицией, которую клиенты приобретают на еженедельной основе. В отличие от сложных десертов и пирожных, классическое печенье обладает предсказуемым спросом и высокой маржинальностью. Технология приготовления проста в освоении даже для начинающих мастеров, что позволяет быстро внедрить продукт в производство и обеспечить стабильные продажи.

Что входит

  • Рецептура печенья Курабье
  • Организация приготовления и продаж
Складчина создана 14 декабря 2025 г.

Теги

Профессии
Пекарь
Навыки
Декорирование
Инструменты
ДуховкаМиксер

Другие рецепты автора 12

ОП Ольга Полупанова Все материалы
Блины Блины 80 ₽ 500 ₽ −84%Куличи бездрожжевые Куличи бездрожжевые 5 047 ₽ 12 500 ₽ −60%Сочни с творогом Сочни с творогом 3 778 ₽ 6 000 ₽ −37%Коржи для юр.лиц Коржи для юр.лиц 150 000 ₽ Тесто на чебуреки Тесто на чебуреки 700 ₽ 4 500 ₽ −84%Пирог грушевый Пирог грушевый 1 223 ₽ 10 000 ₽ −88%Фарш для пельменей Фарш для пельменей 86 ₽ 1 000 ₽ −91%Сборник котлет: 4 вида Сборник котлет: 4 вида 700 ₽ 3 000 ₽ −77%Пирожки как в Макдональдс Пирожки как в Макдональдс 126 ₽ 1 500 ₽ −92%Печеночные паштеты Печеночные паштеты 914 ₽ 3 000 ₽ −70%Рулет медовый Рулет медовый 6 112 ₽ 10 000 ₽ −39%Сырники 2 вида Сырники 2 вида 900 ₽ 8 000 ₽ −89%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

1 158 ₽ 2 500 ₽