О чём курс

Приготовьте домашние конфеты с тянущейся текстурой, которые не имеют ничего общего с магазинными аналогами типа "Золотой ключик". Весь процесс сводится к соединению ингредиентов и увариванию смеси до нужной температуры, что делает рецепт доступным даже для новичков. Внутри вы найдете семь вариантов вкусов, включая классические, ягодные и пряные сочетания, а также инструменты для расчета себестоимости и ссылки на необходимые компоненты.

Программа обучения

  • Рецепт классической ириски
  • Рецепт кунжутной ириски
  • Рецепт фундучной ириски
  • Рецепт шоколадной ириски
  • Техкарта базовой ягодно/фруктовой ириски
  • Техкарта лимонной ириски
  • Техкарта пряной ириски
  • 4 подробных видео по приготовлению
  • Таблица расчета себестоимости
  • Ссылки на инвентарь и ингредиенты
Складчина создана 19 октября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 3

ЮД Юлия Душко Все материалы
204 ₽ 2 300 ₽