Печеночные паштеты

Расширьте ассортимент востребованными закусками или научитесь готовить ресторанные деликатесы для дома без лишних хлопот. Технология приготовления исключает жарку и запекание печени, что позволяет добиться особой нежной текстуры, сохраняя при этом идеальный вкус. В программу включены рецепты паштетов из кролика, индейки и курицы, а также способы создания плотных соусов без использования крахмала, желатина и прочих загустителей.