Тесто на хинкали, манты, курзе

Name: Тесто на хинкали, манты, курзе
Price: 500 RUB
Availability: InStock

9 участников

О чём курс

Приготовьте эластичное тесто, которое сохраняет форму и удерживает бульон внутри изделия при любой термической обработке. Авторская рецептура позволяет работать с заготовками без добавления яиц — тесто не трескается при заморозке и остается нежным после варки. Материал ориентирован на получение профессионального результата: тонкая, но прочная текстура, обеспечивающая эстетичный вид хинкали, мант и курзе.

Программа обучения

Рецептура приготовления теста
Технология замеса для хинкали, мант и курзе
Особенности работы с тестом при заморозке и варке

Складчина создана 13 ноября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

ОП Ольга Полупанова Все материалы

Тефтели + Перцы 1 547 ₽ 3 500 ₽ −56%

Блины 80 ₽ 500 ₽ −84%

Тесто на чебуреки 700 ₽ 4 500 ₽ −84%

Сырное печенье для юр. лиц 50 000 ₽

Куличи бездрожжевые 5 047 ₽ 12 500 ₽ −60%

Тесто на пельмени и вареники 1 260 ₽ 6 000 ₽ −79%

Коржи для юр.лиц 150 000 ₽

Сборник котлет: 4 вида 700 ₽ 3 000 ₽ −77%

Пирожки как в Макдональдс 126 ₽ 1 500 ₽ −92%

Анисовые сырники не сладкие 772 ₽ 2 500 ₽ −69%

Печеночные паштеты 914 ₽ 3 000 ₽ −70%

Пирог грушевый 1 223 ₽ 10 000 ₽ −88%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 500 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».