Технология ветчины "Итальянская"

Приготовьте в домашних условиях настоящую ветчину без использования сои, стабилизаторов и прочих промышленных добавок. Процесс занимает от 4 до 4,5 часов при наличии подготовленного сырья и специй. Внутри вы найдете пошаговую технологию, которая позволит получить качественный натуральный мясной продукт.