Сборник рецептов по приготовлению домашнего полезного шоколада

Name: Сборник рецептов по приготовлению домашнего полезного шоколада
Price: 108 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5,0 32 участника

ИЗ Автор Ирина Зубкова

О чём курс

Приготовление шоколадных десертов без использования белого сахара, продуктов животного происхождения и глютена позволяет баловать себя сладостями без вреда для фигуры и здоровья. Сборник содержит пошаговые инструкции по созданию 10 видов изделий, включая классический темный, молочный веганский шоколад, трюфели и корпусные конфеты с разнообразными начинками.

В материалах разбираются ключевые техники работы с шоколадом, такие как темперирование, использование кэроба и работа с поликарбонатными формами. В качестве альтернативных подсластителей предлагается применение сиропа топинамбура, эритритола или кокосового сахара. Программа будет полезна как для домашних кондитеров, стремящихся к расширению ассортимента, так и для тех, кто планирует превратить хобби в дополнительный источник дохода.

Программа обучения

Темперирование шоколада
Приготовление классического темного шоколада
Приготовление молочного веганского и цветного шоколада
Способы приготовления шоколада на кэробе (2 варианта)
Создание плиточного шоколада с начинками (карамельная, сливочно-ореховая, кокосовая)
Технология изготовления корпусных конфет с использованием силиконовых и поликарбонатных форм
Приготовление трюфелей: классические темные, белые и цветные

Складчина создана 7 февраля 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 1

ИЗ Ирина Зубкова Все материалы

Шоколадный курс: домашний веган шоколад 220 ₽ 4 900 ₽ −96%

E elikao38 19 марта 2021 г.

Достоинства: Курс четкий, ясный и понятный, идеально подходит для новичков. Рецепты простые, но при этом интересные.

Почему полный курс стоит всего 108 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».