О чём курс

Клуб объединяет владельцев силиконовых молдов, которые хотят использовать инструменты максимально эффективно для создания как съедобных, так и декоративных изделий. Внутри библиотеки собраны проверенные рецептуры для работы с мармеладом, маршмеллоу, шоколадом, тестом и мороженым, а также прикладные мастер-классы по созданию подарков. Участники получают доступ к новым ежемесячным материалам и нестандартным техникам работы с формовым силиконом, что позволяет расширить ассортимент кондитерских изделий или декора.

Программа обучения

  • Базовые рецепты: мармелад, маршмеллоу, темперирование шоколада
  • Рецептуры теста и кремовых изделий
  • Приготовление мороженого, бенто-десертов и коктейлей
  • Мастер-классы по созданию несъедобных изделий с использованием молдов
Складчина создана 21 мая 2025 г. · описание обновлено 24 мая 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 2

МО Марфа Оксановна Все материалы
1 260 ₽ 6 000 ₽