Описание

Шеф-повар Илья Лазерсон разбирает применение 24 специй в повседневной готовке. Среди них корица, ваниль, зира, майоран, куркума, разные виды перца, розмарин и орегано.

Что внутри

Вы получите две электронные книги по 100 страниц каждая, видеоуроки, более 100 идей применения специй и свыше 150 рецептов. Материалы помогают подбирать приправы к привычным блюдам и расширять набор вкусов, с которыми вы готовите.

Для кого и в каком формате

Материал адресован тем, кто хочет лучше разбираться в специях и разнообразить домашнюю кухню. В пакет также входит месяц участия в кулинарном клубе с рецептами, видеоуроками, статьями и ответами на вопросы.

Что входит

  • Разбор 24 базовых специй (корица, ваниль, зира, майоран, куркума, все виды перцев, розмарин, орегано и другие)
  • Теоретические основы правильного применения пряностей
  • Практическое использование специй в различных блюдах (более 100 идей)
  • Сборник из 150+ рецептов для применения знаний на практике
  • Видеоуроки с демонстрацией техник использования специй
Складчина создана 1 декабря 2024 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги

Другие материалы автора 10

ИЛ Илья Лазерсон Все материалы
132 ₽ 1 590 ₽