Праздник внутри

Name: Праздник внутри
Price: 310 RUB
Availability: InStock

38 участников

О чём курс

Организуйте новогодний стол без спешки и суеты, следуя пошаговому плану подготовки. Курс избавляет от поиска рецептов и хаотичных закупок, предлагая готовое меню из доступных продуктов, которое можно полностью или частично подготовить заранее.

Внутри вы найдете 30 подробных видеорецептов: от горячих блюд из мяса и рыбы до изысканных закусок и десертов. Помимо кулинарной части, материал обучает техникам сервировки, расчету количества продуктов на компанию и грамотному планированию времени: от экспресс-стола за 1 час до основательной подготовки за 5 часов. В результате вы получаете структурированный подход, позволяющий встретить праздник в кругу семьи, а не на кухне.

Программа обучения

Горячие блюда:
- Мясо и птица: террин из индейки с клюквой, итальянский рулет из говядины, свиной окорок в сливочном соусе, куриные ножки с финиками и миндалем
- Рыба и морепродукты: треска в апельсиновом масле, скумбрия в азиатском стиле, фаршированные кальмары
Салаты:
- С лососем и грейпфрутом, с креветками и цукини, с курицей и ананасами, с вяленой свеклой и кус-кусом, с говядиной и битыми огурцами
Гарниры:
- Ньокки с рикоттой, киноа с баклажанами и зеленым маслом, картофельный гратен
Закуски в стол:
- Паштет со взбитым черносмородиновым желе, грибная икра, селедка в горчично-укропном маринаде
Порционные закуски:
- Эклеры со свекольным песто и рыбой, тарталетки из фило с паштетом, профитроли с копченым куриным паштетом, сырные трюфели, мини-тако с уткой, томатный чизкейк, шашлычки с цуккини
Выпечка и торты:
- Меренговый рулет, баскский чизкейк, имбирные пряники, творожный штоллен, медовик без раскатки теста
Дополнительные материалы:
- 10 закусок для фуршета, гайд по сервировке и посуде, идеи мясных и сырных нарезок, подборка коктейлей и бокалов, 10 универсальных соусов, пошаговые планы подготовки к столу (тайминг 1-5 часов), сборник рецептов для печати

Складчина создана 13 декабря 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

МШ Маша Шелушенко Все материалы

Жить вкусно. Кулинарный клуб 0 ₽

Изи меню 232 ₽ 1 490 ₽ −84%

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Декабрь 2022 104 ₽ 1 490 ₽ −93%

Гастрономия 0 ₽

Школьные заготовки на четверть вперед 80 ₽ 990 ₽ −92%

Заготовка завтраков на 2 недели за 3 часа 70 ₽ 2 990 ₽ −98%

Фуршет 80 ₽ 590 ₽ −86%

25 рецептов на каждый день 90 ₽ 325 ₽ −72%

Звуки утра 2024 230 ₽ 21 900 ₽ −99%З Звуки утра 2 200 ₽ 1 490 ₽ −87%

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Октябрь 2022 172 ₽ 990 ₽ −83%

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Февраль 2023 232 ₽ 1 490 ₽ −84%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 310 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».