Жить вкусно. Кулинарный клуб. Декабрь 2022

48 участников

О чём курс

Превратите ежедневную готовку из рутины в гастрономическое удовольствие и сэкономьте время на поиске идей для ужина. В основе клуба — замена однообразного меню на продуманные сезонные рецепты с временем приготовления до 30 минут.

Внутри программы собраны проверенные способы расширить кулинарный кругозор, начиная от организации новогоднего стола и заканчивая приемами домашней заморозки продуктов. Вы освоите техники приготовления основных блюд, супов и десертов, а также получите инструкции по сервировке, подбору напитков и созданию кулинарных подарков своими руками.

Программа обучения

  • Рецепты:
    • Это на новый год: слабосоленая сельдь с апельсином, утка с яблоками и апельсинами
    • Завтраки: буритто с ветчиной и яйцом, ленивая овсянка с йогуртом
    • Супы: лохикейто
    • Овощи: овощи по-индийски
    • Салаты: салат с хурмой и моцареллой, хрустящие спринг-роллы, оливье с креветками, авторская мимоза
    • Гарниры: пюре из жареного картофеля
    • Основные блюда: гратен из томатной пасты с индейкой, куриные окорочка в горчичном соусе, мидии Мариньер
    • Выпечка: шарлотка с меренгой
  • Полезные материалы:
    • Новогодние подарки для влюбленных в кулинарию
    • Сервировка новогоднего стола
    • Коктейли с игристым
    • Вкусные подарки своими руками
    • Домашняя заморозка и хранение овощей
  • Видео мастер-классы:
    • Рождественский штоллен
    • Шоколадный торт «Шапка»
  • Дополнительно:
    • Конструктор тарталеток
    • Подкаст «Как не стоять у плиты всё 31 декабря»
    • Гастрочеллендж
Складчина создана 29 ноября 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

МШ Маша Шелушенко Все материалы
104 ₽ 1 490 ₽