Можно купить2 562 ₽ 42 000 ₽ −94%
Сборник рецептур
Создан: 21 декабря 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Погрузитесь в тонкости создания авторских шоколадных изделий от британского шоколатье Пола Эндрю Янга. Материал сфокусирован на работе с различными видами шоколада, включая розовый и белый, и предлагает детальные рецептуры для приготовления плиток, бон-бонов, трюфелей и ганашей с необычными вкусовыми сочетаниями. Вы изучите как классические комбинации, так и смелые эксперименты вроде сочетания яблока с пармезаном или карамели с бурбоном и розовым перцем.
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
Можно купить
Можно купить122 ₽ 800 ₽ −85%
Роксы: темный шоколад-малина и молочный шоколад-рис-карамель
Ханс Овандо
Можно купить84 ₽ 2 900 ₽ −97%
Мармелад
Нина Тарасова
Можно купить104 ₽ 400 ₽ −74%
Сливочный ирис
Елена Цой
Можно купить80 ₽ 349 ₽ −77%
Большой зефирный сборник. 30 рецептов
Лилия Завадская
Можно купить316 ₽ 960 ₽ −67%
Готическая весна. Шоколадный декор «Гвозди и цепи»
Юлия Беличенко
Можно купить216 ₽ 1 800 ₽ −88%
Торт Зимняя сказка
Лилит АракелянТ
Можно купить156 ₽ 900 ₽ −83%
Теория шоколада
Марина Осадченко
Можно купить130 ₽ 550 ₽ −76%
Кулич «Шоколадная орхидея»
Екатерина ЗавирюхаК
Можно купить80 ₽ 299 ₽ −73%
Как за 1 неделю научиться делать 8 видов десертов
Egor TeamВ
Можно купить190 ₽ 4 500 ₽ −96%
Восточные сладости 2
Елена Шрамко
Можно купить116 ₽ 907 ₽ −87%