184 ₽ 2 565 ₽ −93%
Шоколадные сигары 2.0
Создан: 30 декабря 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Научитесь создавать десерт в форме сигар, не используя специальные кондитерские формы. В основе материала лежит работа с шоколадом и создание четырех видов начинок, которые можно сочетать друг с другом для получения новых вкусов. Разбирается техника темперирования шоколада с использованием пирометра, необходимая для достижения правильной текстуры и блеска готового изделия.
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
96 ₽ 555 ₽ −83%
Большой вебинар по декору
Оля Демидова
156 ₽ 1 510 ₽ −90%
Корпусные конфеты: 5 видов
Светлана КошкинаТ
80 ₽ 350 ₽ −77%
Трюфель Амаретто
gift_cookies
134 ₽ 1 230 ₽ −89%
Raw десерты: Миндальные пончики, Тирамису и Пралине с фундуком
RawStudio
80 ₽ 2 000 ₽ −96%
Сборник сладостей
Мария Манахова
400 ₽ 3 200 ₽ −88%
Торт Спираль Ройбуш
Людмила Букина
300 ₽ 3 500 ₽ −91%
Пасха 2021
Ильзира Карагузина
Предзаказ13 995 ₽ 83 492 ₽ −83%
Курс о пралине и дизайне шоколада superpralinarium
Андрей Дубовик
0 ₽ 390 ₽ −100%
Карамельно-сливочный зефир
Виктория Климова
420 ₽ 4 500 ₽ −91%
Sweet Box
Надежда Архипова
104 ₽ 1 240 ₽ −92%