Можно купить156 ₽ 4 700 ₽ −97%
Шоколадные сигары 2.0
Создан: 30 декабря 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Научитесь создавать десерт в форме сигар, не используя специальные кондитерские формы. В основе материала лежит работа с шоколадом и создание четырех видов начинок, которые можно сочетать друг с другом для получения новых вкусов. Разбирается техника темперирования шоколада с использованием пирометра, необходимая для достижения правильной текстуры и блеска готового изделия.
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
Можно купитьШ
Можно купить208 ₽ 4 925 ₽ −96%
Шоколадный марафон
Мария Бенну
Можно купить236 ₽ 3 200 ₽ −93%
Мандарины: муссовые пирожные с шоколадными листьями
smuglyanochka_
Можно купить224 ₽ 2 000 ₽ −89%
Начинки
Светлана Егорова
Можно купить80 ₽ 349 ₽ −77%
Большой зефирный сборник. 30 рецептов
Лилия ЗавадскаяШ
Можно купить104 ₽ 400 ₽ −74%
Шоколадный самолет
Ксения PaniMarzipany
Можно купить130 ₽ 550 ₽ −76%
Кулич «Шоколадная орхидея»
Екатерина Завирюха
Можно купить174 ₽ 1 400 ₽ −88%
Темперирование шоколада
Мария СелянинаH
Можно купить206 ₽ 1 500 ₽ −86%
Happy New Year
gift_cookiesR
Можно купить258 ₽ 1 399 ₽ −82%
Raw шоколад
Владлена Юденкова
Можно купить166 ₽ 4 900 ₽ −97%
ЗОЖ шоколад без сахара
valeria_purelifeТ
Можно купить230 ₽ 350 ₽ −34%