Кекпопсы на новый лад

26 участников

О чём курс

Научитесь создавать маршболлы — авторские пирожные-кейкпопсы в нежном покрытии из маршмеллоу. Это современная альтернатива классическим десертам, сочетающая сочную шоколадную основу с пластичной и эстетичной глазурью.

В материалах разобраны все этапы работы: от замешивания теста для влажного бисквита до финального декора. Особое внимание уделено созданию и окрашиванию маршмеллоу-массы, которой придается форма милых зверят. Инструментарий максимально доступен — для приготовления достаточно обычного ручного миксера. В комплекте вы получаете пошаговую видеоинструкцию и подробную технологическую карту.

Программа обучения

  • Приготовление теста и выпечка шоколадного бисквита
  • Приготовление начинки и формирование основ пирожных
  • Замешивание, окрашивание и нанесение покрытия из маршмеллоу
  • Финальное оформление десерта в виде зверят
Складчина создана 2 сентября 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
122 ₽ 800 ₽