Рецепт

Мамин сыр

53 участника

Описание

Освойте искусство домашнего сыроделия, превращая обычное молоко в изысканные деликатесы на собственной кухне. Пособие содержит пошаговые видеоинструкции, текстовые рецепты и профессиональные советы, которые помогут пройти путь от выбора ингредиентов до получения готового продукта. Вы узнаете всё необходимое: от подготовки молока и использования специализированных инструментов до тонкостей созревания и хранения различных сортов сыра.

Что входит

Вводная часть:
- История сыроделия
- 10 фактов о сыре
- Работа с молоком и расчет выхода продукта
- Организация кухонного пространства
- Терминология сыродела
- Обзор инструментов и ингредиентов
- Список специализированных магазинов
Рецепты приготовления:
- Адыгейский сыр
- Белпер кнолле
- Фета
- Имеретинский сыр
- Моцарелла
- Страчателла
- Буррата
- Камамбер
- Бри
- Качотта

Складчина создана 12 июля 2021 г.

Другие материалы автора 4

АК Анна Комарова Все материалы

П Птичка-4 80 ₽ 300 ₽ −73%

Свадебные прически 1 418 ₽ 15 000 ₽ −91%О Онлайн школа свадебных стилистов 580 ₽ 4 000 ₽ −86%

MakeUpper 980 ₽ 10 000 ₽ −90%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 154 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».

154 ₽ 2 990 ₽

Мамин сыр

Описание

Что входит

Теги

Другие материалы автора 4

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты