Марафон элегантный десерт
О чём курс
Погрузитесь в искусство создания миниатюрных французских десертов — минъярдиз, которые идеально подходят для кенди-баров и чайных церемоний. В течение 30 дней вы освоите техники приготовления классических и современных порционных сладостей, сочетающих в себе сложные текстуры и изысканный декор. Программа ориентирована на кондитеров, желающих расширить ассортимент своих изделий и научиться работать с компактными формами десертов.
Программа обучения
- Точной программы нет.
- Примерный план включает изучение основ приготовления традиционных и современных мини-десертов (минъярдиз), работу с различными текстурами и обучение техникам профессионального декора.
Теги курса
Другие материалы автора 12
ВН Вера Никандрова Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».