Рецепт

Жить вкусно. Кулинарный клуб — Февраль 2024

42 участника

Описание

Превратите ежедневное приготовление пищи из рутины в гастрономическое хобби с помощью простых и небанальных рецептов. Программа направлена на разрушение привычных кулинарных сценариев через использование сезонных продуктов и базовых техник, позволяющих готовить ресторанные блюда за 30 минут активного времени. Внутри клуба разбираются формулы-конструкторы для создания собственных блюд, принципы фудпейринга для неожиданных сочетаний вкусов и методы быстрой сервировки.

Что входит

Рецепты (15 фото-рецептов):
- Тарт с ликерной вишней
- Сырная лепешка с легким салатом
- Чай из пряной груши
- Рамэн с говядиной
- Картофельные оладьи с баклажаном
- Блины на сыворотке с банановым соусом
- Жареные вареники с капустой и грибами
- Салат с печенью и апельсином в винном соусе
- Каша из пшена с тыквой и бри
- Кролик тушеный с грудинкой и булгуром
- Куриный бульон с грибами и лапшой
- Салат с копченой курицей и соусом из киви
- Сморреброд с подмаринованной скумбрией и яйцом
- Ржаные калитки с картофелем и сыром
- Карп печеный в хлебной корочке
Видео мастер-классы:
- Лайфхаки и инструкции по приготовлению (например, курица тапака, муссовые десерты, роллы)
Теоретические блоки:
- Конструкторы блюд (формулы приготовления каш, салатов, крем-супов)
- Гастрооткрытия (фудпейринг и сочетания вкусов)
- Подкаст с кулинарными советами
- Полезные материалы (инструкции по сервировке, заготовкам, выбору вина)

Складчина создана 31 января 2024 г.

Выпуски серии 24

Все 24

Февраль 2025 Бесплатно Ноябрь 2024 Бесплатно Октябрь 2024 92 ₽Сентябрь 2024 110 ₽Август 2024 112 ₽Июль 2024 84 ₽Июнь 2024 90 ₽Май 2024 130 ₽Апрель 2024 128 ₽Март 2024 156 ₽Февраль 2024 Вы здесьЯнварь 2024 168 ₽

Другие рецепты автора 12

МШ Маша Шелушенко Все материалы

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Октябрь 2022 172 ₽ 990 ₽ −83%З Звуки утра 2 200 ₽ 1 490 ₽ −87%

25 рецептов на каждый день 90 ₽ 325 ₽ −72%

Фуршет 80 ₽ 590 ₽ −86%

Звуки утра 2024 230 ₽ 21 900 ₽ −99%

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Сентябрь 2022 210 ₽ 990 ₽ −79%

Жить вкусно. Кулинарный клуб 0 ₽ П Пакет уроков На десерт 1 018 ₽ 9 120 ₽ −89%

Праздник внутри 310 ₽ 4 900 ₽ −94%

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Декабрь 2022 104 ₽ 1 490 ₽ −93%

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Февраль 2023 232 ₽ 1 490 ₽ −84%

Школьные заготовки на четверть вперед 80 ₽ 990 ₽ −92%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 116 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».