Жить вкусно. Кулинарный клуб — Октябрь 2024
О чём курс
Превратите ежедневную готовку из рутины в творческий процесс с помощью системы сезонных рецептов и конструктора вкусовых сочетаний. Материалы клуба ориентированы на быстрые решения — активное время приготовления большинства блюд занимает до 30 минут.
Внутри программы:
- 15 пошаговых рецептов на каждый день: от супов и горячего до десертов.
- Конструктор блюд: изучение формул приготовления для импровизации на кухне.
- Видео мастер-классы: кулинарные лайфхаки и техники обработки продуктов.
- Гастрономические открытия: еженедельный разбор принципов фудпейринга (сочетания продуктов).
- Дополнительные инструкции по сервировке, подбору напитков и кухонным заготовкам.
Результатом станут навыки приготовления ресторанных блюд из доступных сезонных продуктов и уверенность в создании собственных кулинарных композиций.
Программа обучения
- 15 пошаговых фото-рецептов (октябрьское меню):
- Хумус из тыквы с нутом
- Печеная морковь с кофейным соусом
- Пряный рулет из батата
- Курица в инжирно-перечном соусе
- Травяной чай с облепихой
- Креветки в соусе спайси манго
- Салат с курицей и азиатским дрессингом
- Грузинская солянка из говядины
- Крем-суп из кукурузы и снежным крабом
- Гранола из зеленой гречки со шпинатом и финиками
- Оладьи с ветчиной и сыром
- Сладкий ризотто с цитрусами и миндалем
- Салат с печеным картофелем и соусом из розмарина
- Мясной рулет
- Барбекю-бургер
- Карамельный сметанник с брусникой
- Дополнительные материалы:
- Лонгриды и инфографики (история салата Цезарь, использование Тажина, экзотические фрукты, начинки для пиде, сочетания картофеля и птицы)
- 2 видео мастер-класса
- Подкаст с кулинарными советами
- Конструктор блюд и еженедельные разборы фудпейринга
Теги курса
Выпуски серии 24
Все 24Другие материалы автора 12
МШ Маша Шелушенко Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».