Жить вкусно. Кулинарный клуб (июль 2024)

64 участника

О чём курс

Превратите ежедневную рутину на кухне в гастрономическое исследование, используя сезонные продукты и простые техники. Программа помогает выйти из замкнутого круга привычных блюд, обучая готовить интересные сочетания за время до 30 минут.

Внутри клуба участники получают:

  • 15 пошаговых фото-рецептов блюд, от супов до десертов.
  • Конструкторы для создания собственных вариаций каш, салатов и супов.
  • Видео мастер-классы с кулинарными лайфхаками.
  • Еженедельные разборы фудпейринга — науки о сочетании вкусов.
  • Информационные материалы по сервировке, выбору вина и заготовкам.

Материалы подходят тем, кто хочет разнообразить домашнее меню и сделать процесс приготовления еды источником удовольствия.

Программа обучения

  • 15 пошаговых фото-рецептов (горячее, супы, салаты, десерты, напитки):
    • Куриное филе с аджикой и рисом
    • Луковый кекс с маслинами
    • Зеленая лепешка с нектарином и моцареллой
    • Салат с дыней, беконом и соусом из печеного крыжовника
    • Белый суп с квасом и копчеными колбасками
    • Брускетта с курицей, беконом и персиками
    • Кокосовый мохито
    • Терпуг в азиатской глазури
    • Огуречный сорбет с базиликом и джином
    • Сырный хашбраун с томатами и песто
    • Шаверма боул
    • Булгур с печеными летними овощами
  • 5 полезных материалов (инструкции по сервировке, выбору вина, заготовкам)
  • 2 видео мастер-класса по приготовлению блюд
  • Подкасты с кулинарными советами
  • Конструктор блюд (формулы приготовления)
  • Еженедельный разбор фудпейринга (сочетания продуктов)
Складчина создана 26 июня 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Выпуски серии 24

Все 24

Другие материалы автора 12

МШ Маша Шелушенко Все материалы
84 ₽ 1 490 ₽