Складчина Каталог
Мои курсы

Жить вкусно. Кулинарный клуб (январь 2024)

28 участников
МШ Автор Маша Шелушенко

О чём курс

Превратите ежедневное приготовление пищи из рутины в гастрономическое исследование и источник вдохновения. Клуб помогает выйти из замкнутого круга привычных блюд, обучая готовить разнообразно, быстро и с использованием сезонных продуктов.

Внутри программы — пошаговые фото-рецепты с активным временем приготовления до 30 минут, видео мастер-классы по кулинарным техникам, конструкторы базовых блюд и еженедельные разборы необычных сочетаний продуктов (фудпейринг). Вы научитесь сервировке, основам фуд-стайлинга и способам ускорения готовки через заготовки. Материалы подходят для тех, кто хочет обрести уверенность на кухне и удивлять близких небанальными вкусовыми сочетаниями.

Программа обучения

  • 15 пошаговых фото-рецептов (горячее, супы, салаты, десерты, напитки):
    • Бефстроганов из говядины в сливочном соусе
    • Ленивые ПП-вареники с шоколадным кремом из авокадо
    • Печень в ореховом соусе
    • Слойки под клюквенной глазурью
    • Заливное из индейки с чимичурри
    • Лимонный суп с курицей и орзо
    • Пикантная намазка из сельди с авокадо и яблоками
    • Чеддер-суп из брокколи с ветчиной
    • Кофейно-финиковая панна-котта
    • Овощные котлетки из цветной капусты и киноа
    • Салат из квашеной капусты с виноградом и ягодами
    • Ягодный сливочный кисель
    • Кукурузная запеканка
  • 5 полезных материалов (инструкции, подборки по сервировке, выбору вина, заготовкам)
  • 2 видео мастер-класса (кулинарные лайфхаки, сложные рецепты)
  • Подкаст от автора (вдохновение, основы кофе, оптимизация готовки)
  • Конструктор блюд (формулы приготовления каш, салатов, супов)
  • Гастрооткрытие недели (фудпейринг)
Складчина создана 26 декабря 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Домашний повар
Навыки
Разнообразная кулинария
Проблемы
Однообразное домашнее меню

Выпуски серии 24

Все 24

Другие материалы автора 12

МШ Маша Шелушенко Все материалы
Жить вкусно. Кулинарный клуб. Октябрь 2022 Жить вкусно. Кулинарный клуб. Октябрь 2022 172 ₽ 990 ₽ −83%Жить вкусно. Кулинарный клуб Жить вкусно. Кулинарный клуб 0 ₽ 25 рецептов на каждый день 25 рецептов на каждый день 90 ₽ 325 ₽ −72%Жить вкусно. Кулинарный клуб. Декабрь 2022 Жить вкусно. Кулинарный клуб. Декабрь 2022 104 ₽ 1 490 ₽ −93%Жить вкусно. Кулинарный клуб. Сентябрь 2022 Жить вкусно. Кулинарный клуб. Сентябрь 2022 210 ₽ 990 ₽ −79%Школьные заготовки на четверть вперед Школьные заготовки на четверть вперед 80 ₽ 990 ₽ −92%Жить вкусно. Кулинарный клуб. Февраль 2023 Жить вкусно. Кулинарный клуб. Февраль 2023 232 ₽ 1 490 ₽ −84%Изи меню Изи меню 232 ₽ 1 490 ₽ −84%З Звуки утра 2 200 ₽ 1 490 ₽ −87%Праздник внутри Праздник внутри 310 ₽ 4 900 ₽ −94%Фуршет Фуршет 80 ₽ 590 ₽ −86%Гастрономия Гастрономия 0 ₽

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

С
Можно купить
80 ₽ 505 ₽ −84%
Оплатили 71

Секретные приёмы шеф-поваров

Алексей Онегин
Искусство мини-букетов Можно купить
262 ₽ 1 530 ₽ −83%
Оплатили 17

Искусство мини-букетов

Алина Ройтман
Fast and Healthy Предзаказ
1 631 ₽ 12 100 ₽ −87%
Оплатили 11

Fast and Healthy

Cookery School
Готовим дома как в ресторане: 4 блюда из лосося Можно купить
82 ₽ 875 ₽ −91%
Оплатили 45

Готовим дома как в ресторане: 4 блюда из лосося

Андрей Любимцев
Краткий курс красивой жизни: été Можно купить
484 ₽ 3 990 ₽ −88%
Оплатили 20

Краткий курс красивой жизни: été

Наташа Люккези
Клуб Суп недели (зима 2024-2025) Можно купить
1 000 ₽ 6 000 ₽ −83%
Оплатили 8

Клуб Суп недели (зима 2024-2025)

Алена Спирина
168 ₽ 1 490 ₽