Жить вкусно. Кулинарный клуб (ноябрь 2024)
О чём курс
Превратите ежедневную готовку из рутины в творческий процесс с акцентом на сезонные продукты и быстрые техники. Участники клуба получают готовую систему планирования рациона, которая избавляет от вопроса «что приготовить на ужин» и позволяет создавать ресторанные блюда за 30 минут.
Внутри программы — библиотека пошаговых фото-рецептов, видео мастер-классы с кулинарными лайфхаками и база знаний по фудпейрингу (науке о сочетании вкусов). Вы освоите конструктор блюд, научитесь правильной сервировке и разберетесь в выборе ингредиентов — от кофе до сезонных овощей. Материалы клуба ориентированы на легкие и небанальные решения, которые помогут разнообразить домашнее меню и подготовиться к праздничному сезону.
Программа обучения
- 15 пошаговых фото-рецептов (горячее, супы, салаты, десерты, напитки)
- 5 полезных материалов (лонгриды, инфографики, инструкции по сервировке и заготовкам)
- 2 видео мастер-класса по приготовлению блюд
- Подкаст по кулинарной грамотности и планированию
- Конструктор блюд (формулы приготовления каш, салатов, супов)
- Гастрооткрытие: еженедельный разбор сочетаний продуктов (фудпейринг)
- Тематический блок ноября: переход от осенних продуктов к зимним и праздничным (тыквенно-творожные вафли, салат с хурмой, смородиновая каша, скандинавский глег)
Теги курса
Выпуски серии 24
Все 24Другие материалы автора 12
МШ Маша Шелушенко Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.