О чём курс

Разнообразьте летний рацион полезными блюдами из кабачков и цуккини, которые не содержат сахара, глютена и лактозы. Сборник включает 15 авторских рецептов от нутрициолога, адаптированных для диетического, лечебного (AIP/Paleo) и восстанавливающего питания.

Помимо пошаговых инструкций, вы узнаете профессиональные приемы по правильной нарезке, длительному хранению и заморозке сезонных овощей. Все блюда готовятся быстро из доступных продуктов, а для приготовления достаточно стандартного набора инструментов: блендера, духовки и плиты.

Программа обучения

  • Основы работы с кабачками: хранение, нарезка, заморозка
  • 1 рецепт супа
  • 2 рецепта соуса
  • 1 рецепт хлеба
  • 2 рецепта десертной выпечки
  • 1 рецепт маринованного кабачка
  • 2 рецепта салата
  • 1 рецепт закуски
  • 4 рецепта гарниров
Складчина создана 8 августа 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ОУ Ольга Угрюмова Все материалы
80 ₽ 1 290 ₽