Навык · Хлеб на закваске

Как научиться печь хлеб на закваске

91 курс
54 автора
от 80 ₽ цена курса
★ 5.0 20 отзывов
Школа домашнего хлебопеченияДикие дрожжиХлеб на закваске и сдобаХлеб и выпечка

Курсы 91

Направления и категории

Все направления и категории

Категории

Авторы 15

Отзывы 20

Tigra Lvovna1 мая 2016 г. ★★★★★

Плюсы: Автор подробно объясняет процесс приготовления, кулич получается вкусным.

Минусы: Есть вопросы к редакторской подаче материала: встречаются аббревиатуры, на которых приходится спотыкаться. Вкус готового кулича довольно необычный.

↗ Пасха - кулич на закваске
Весенний бриз22 сентября 2015 г. ★★★★★

Плюсы: Очень нравится шеф-повар, видно, что он профессионал. Подробно объясняет процесс приготовления и особенности продуктов. Дает ценные разъяснения по приготовлению и поддержанию закваски. Материал полезный и практичный, информации оказалось даже больше, чем ожидалось.

↗ Хлеб на закваске и сдоба
Borisivna20 сентября 2015 г. ★★★★★

Плюсы: Мастер-класс обладает практической полезностью и визуальной привлекательностью. Материал будет интересен как профессионалам, так и тем, кто хочет узнать процесс производства хлеба. Просмотр вызывает глубокое уважение к труду хлебопекаря.

↗ Хлеб на закваске и сдоба
Добрая фея30 августа 2015 г. ★★★★★

Плюсы: Видео очень интересное, невозможно оторваться от просмотра. Профессионалы объясняют всё доступно и просто. Возникло желание применить полученные знания на практике.

↗ Хлеб на закваске и сдоба