Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Жить вкусно. Кулинарный клуб (июнь 2023)

44 участника
МШ Автор рецепта Маша Шелушенко

Описание

Превратите рутинное приготовление пищи в гастрономическое хобби, используя сезонные продукты и проверенные алгоритмы работы на кухне. Программа помогает выйти из «кулинарного застоя», предлагая рецепты блюд, время приготовления которых не превышает 30 минут. Внутри — инструкции по созданию полноценного меню: от супов и основных блюд до десертов и летних напитков, а также прикладные материалы по сервировке, заготовкам и организации пикников.

Что входит

  • Рецепты:
    • Сливочная полента с грушей и пармезаном
    • Орзо с молодыми овощами и курицей
    • Салат с куриным филе и абрикосами
    • Клубничное пирожное с игристым
    • Омлет суфле с шпинатом и сыром камамбер
    • Зеленый суп из горошка с беконом
    • Свиной окорок в грибном желе с соусом грибиш
    • Попьет из курицы
    • Свекольник
    • Летние голубцы с творогом
    • Овощной пирог
    • Летний салат с перепелиными яйцами и фетой
    • Трдельник с шоколадным мороженым и вишней
    • Квас ягодный
    • Судак, запеченный с молодым чесноком
  • Видео мастер-классы:
    • Кабачковая икра (по-грузински и с мятой)
    • Чесночные баклажаны
    • Брускетта из печеного перца
    • Огуречный релиш
    • Сацебели
    • Сохранение зелени (песто, зеленая паста, чимичурри, масло)
    • Вяление (томаты, сливы, баклажаны)
    • Томатный конфитюр
    • Клубничный джем
    • Варенье из абрикосов с тимьяном
  • Дополнительные материалы:
    • Подборка тары для консервирования и заготовок
    • Летние напитки из сезонных ягод
    • Блюда для пикника
    • Продукты для жаркой погоды
    • Фруктовые пироги и запеканки
    • Идеи для летней сервировки
Складчина создана 25 мая 2023 г.

Теги

Профессии
Повар
Навыки
Кулинария
Проблемы
Однообразное домашнее меню

Выпуски серии 24

Все 24

Другие рецепты автора 12

МШ Маша Шелушенко Все материалы
25 рецептов на каждый день 25 рецептов на каждый день 90 ₽ 325 ₽ −72%П Пакет уроков На десерт 1 018 ₽ 9 120 ₽ −89%Жить вкусно. Кулинарный клуб. Октябрь 2022 Жить вкусно. Кулинарный клуб. Октябрь 2022 172 ₽ 990 ₽ −83%Фуршет Фуршет 80 ₽ 590 ₽ −86%Праздник внутри Праздник внутри 310 ₽ 4 900 ₽ −94%Звуки утра 2024 Звуки утра 2024 230 ₽ 21 900 ₽ −99%Жить вкусно. Кулинарный клуб Жить вкусно. Кулинарный клуб 0 ₽ Жить вкусно. Кулинарный клуб. Сентябрь 2022 Жить вкусно. Кулинарный клуб. Сентябрь 2022 210 ₽ 990 ₽ −79%Жить вкусно. Кулинарный клуб. Декабрь 2022 Жить вкусно. Кулинарный клуб. Декабрь 2022 104 ₽ 1 490 ₽ −93%З Звуки утра 2 200 ₽ 1 490 ₽ −87%Жить вкусно. Кулинарный клуб. Февраль 2023 Жить вкусно. Кулинарный клуб. Февраль 2023 232 ₽ 1 490 ₽ −84%Школьные заготовки на четверть вперед Школьные заготовки на четверть вперед 80 ₽ 990 ₽ −92%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

112 ₽ 1 490 ₽