Жить вкусно. Кулинарный клуб — Ноябрь 2022

34 участника

О чём курс

Избавьтесь от рутины на кухне, превратив ежедневную готовку из обязанности в гастрономический эксперимент. Клуб помогает разбить привычные сценарии питания, предлагая проверенные сезонные рецепты, которые требуют не более 30 минут активного времени. Внутри вы найдете пошаговые инструкции, мастер-классы по сложным техникам и полезные гайды — от правил выбора специй до организации быстрых десертов. Подход сфокусирован на доступных продуктах и расширении вкусового кругозора, чтобы каждый ужин стал поводом для гастрономического открытия.

Программа обучения

  • Рецепты:
    • Завтраки: сырное суфле, сэндвич с тунцом.
    • Супы: солянка, харира (нутовый суп).
    • Овощи: баклажаны с чесноком, запеченный картофель с грибами.
    • Салаты: теплый морковный салат с фетой, капустный салат с апельсином, конструктор салатов с запеченным куриным филе.
    • Основные блюда: рыбное карри, запечённая ореховая курица, говядина с тыквой, куриные ножки с тапенадом.
    • Выпечка и десерты: лимонный пирог с меренгой, шоколадный фондан.
    • Напитки: клюквенный пунш.
  • Полезные материалы:
    • Экспресс-десерты.
    • Топ-10 ресторанов для гедонистов.
    • Простые гарниры на каждый день.
    • Гайд по капусте.
    • Путеводитель по специям.
  • Видео мастер-классы:
    • Тыквенная плетёнка (домашний тыквенный хлеб).
    • Мясной рулет.
  • Дополнительно:
    • Подкаст "Согревающая еда".
    • Челлендж гастрономических открытий.
Складчина создана 30 октября 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Выпуски серии 24

Все 24

Другие материалы автора 12

МШ Маша Шелушенко Все материалы
104 ₽ 900 ₽