Жить вкусно. Кулинарный клуб (август 2023)

27 участников

О чём курс

Превратите ежедневное приготовление пищи из рутины в гастрономическое удовольствие и эксперименты с сезонными продуктами. Программа помогает выйти из замкнутого круга однообразного меню, предлагая проверенные рецепты блюд, которые готовятся менее чем за 30 минут.

Внутри курса собраны пошаговые инструкции для основных блюд, супов и десертов, дополненные видео мастер-классами по сложным техникам и тематическими лонгридами. Вы научитесь работать с сезонными ингредиентами, освоите новые вкусовые сочетания и оптимизируете время, проводимое на кухне.

Программа обучения

  • Рецепты:
    • Арбузный пунш
    • Удон с курицей и овощами
    • Салат с инжиром и жареным сыром
    • Кольраби печеная с морковью
    • ПП лепешка со страчателлой и виноградом
    • Штрудель-рататуй с грибной пастой
    • Грубая икра из баклажана
    • Пивной кекс с солёной карамелью
    • Налистники с кокосом и соусом из крыжовника
    • Копченый гороховый суп
    • Яблочная аджика
    • Виноградный холодный суп
    • Утка с лавандовым маринадом
    • Салат с маринованным дайконом и говядиной
    • Фиолетовый сливочный рис
  • Видео мастер-классы:
    • Цельная рыба в соли
    • Долма со свининой
  • Лонгриды:
    • Использование ягод в десертах
    • Рецепты из арбуза и дыни
    • Рецепты из яблок
    • Использование ароматных трав для чая
    • Приготовление брокколи
  • Дополнительные материалы:
    • Конструктор сорбетов
    • Подкаст «Кулинарные путешествия»
Складчина создана 23 июля 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 24

Все 24

Другие материалы автора 12

МШ Маша Шелушенко Все материалы
170 ₽ 1 490 ₽