Как испечь классический торт

Плюсы: высокое качество рецептов, понятные и короткие уроки, выгодная инвестиция

Минусы: низкое качество видео, спорные названия тортов

Сам материал однозначно на 5 звезд. Изначально мне не нравится название ни одного из этих тортов, нейминг в СНГ — штука сложная, но они нравятся другим, а это важно, если вы готовите на продажу или в качестве угощения. Несколько рецептов посмотрел, однозначно будет очень вкусно, есть представление, как это ощущается во рту. Качество выше всяких похвал. Дорога ли складчина? Да, если судить в ключе «за несколько тортиков», однако сейчас даже убогий торт из сетевого магазина стоит в пару раз дороже, при этом сделан из маргарина и плохих коржей. Если рассматривать это как инвестицию, то это однозначно маст-хэв. Единственное «но» — видео очень низкого качества, но с практической точки зрения это не помешает получить результат. Отдельное спасибо автору: она изменила подход. Уроки не длятся несколько часов, как это часто у нее бывает, они короткие, понятные: делай и повторяй. Благодарю организатора за ценный материал.

Плюсы: Замечательный курс. Помимо рецептов дается теория с пояснениями, что позволяет в дальнейшем экспериментировать и создавать свои рецепты. Автор уже приготовил веганское сливочное масло и песочное тесто — всё получилось сразу.

Плюсы: Суперовский курс от мастера, влюбленного в свое дело. Материал очень подробный, вдохновляет на творчество.

Плюсы: Автор нравится, это не первый мастер-класс. Хорошие рабочие рецепты с понятными ингредиентами, по которым всё получается и выходит вкусно.

Плюсы: Курс отличный, рецепт хороший. Крем удачный, его можно использовать в других тортах.

Минусы: Чтобы добиться темно-шоколадного цвета коржей, обязательно нужно использовать темный какао (например, Barry).

Плюсы: Отличный рецепт, давно искала вариант не такой сладкий, как ГОСТ. Видео очень подробное, всё наглядно и понятно.

Плюсы: Отличные, оригинальные рецепты. Качественное видео, всё по делу, без лишней информации. Даны полезные советы по замене ингредиентов. Подача материала очень радует, отлично подходит для приготовления блюд дома для семьи.