Складчина Каталог
Мои курсы

Онлайн-школа

Pastry Campus: курсы онлайн-школы

Курсы и материалы школы

ПодкатегорииКулинария

НаправленияКондитерское мастерство

Найдено: 31Сбросить фильтр ×

Авторы и преподаватели школы

Авторы и преподаватели, чьи материалы представлены в онлайн-школе. Сначала показаны участники с самой большой библиотекой.

М Мария Селянина44 материала D David Kohler1 материал А Алехандро Монтес1 материал

Отзывы 5

В
Величка 21 октября 2020 г.
★★★★★

+ Запись отличная. Батончики по рецепту получаются вкусными, материал дает понимание сути приготовления гранолы и оставляет место для собственных экспериментов.

Овсяные шоколадные батончики
T
Torry25 11 октября 2020 г.
★★★★★

+ В курсе подробно раскрыты все нюансы приготовления кексов. Автор — профессионал своего дела, после прохождения обучения кексы действительно получаются идеальными.

Мраморный кекс и кекс с сухофруктами
T
Torry25 19 августа 2020 г.
★★★★★

+ Отличный курс, подходит как новичкам, так и профессиональным хлебопёкам. Автор дает большое количество бесценных рекомендаций.

Бига, чиабатта и фокачча
T
TatianaTia 6 августа 2020 г.
★★★★★

+ Потрясающий десерт, автор — настоящий профессионал. После прохождения курса есть уверенность в качестве продукта для своих клиентов.

Дакуаз с кремом и фруктами
T
Torry25 5 августа 2020 г.
★★★★★

+ Потрясающий десерт с большой возможностью различных вариаций! Однозначно рекомендую данный материал.

Дакуаз с кремом и фруктами
J
JiaKa 27 июля 2020 г.
★★★★★

+ Очень подробный рецепт с описанием всех тонкостей и секретов. Обстоятельно рассказано о заварном тесте, правилах его хранения и процессах, происходящих с мукой.

Классические эклеры
J
JiaKa 26 июля 2020 г.
★★★★★

+ Все очень подробно и доступно объяснено, рецепты из доступных продуктов. Все, что пробовала приготовить, получилось. Хороший курс.

Хлеб и выпечка
J
JiaKa 21 июля 2020 г.
★★★★★

+ Это просто божественные пирожки, вкуснее представить невозможно. Они тают во рту. Рекомендую попробовать.

Яблочные пирожки и волованы