Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9586 курсов
Доступно сейчас
6957
На стадии сбора
2589
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 23 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 9586
Фуд-фото для кондитера Можно купить
202 ₽ 2 890 ₽ −93%
5.0 (2)
Оплатили 38

Фуд-фото для кондитера

Алина Макарова
Багеты Серия · 2 выпуска
104 ₽ 2 050 ₽ −95%
5.0 (4)
Оплатили 62

Багеты

Ixenia
П
Можно купить
80 ₽ 740 ₽ −89%
5.0 (1)
Оплатили 59

Памятка здорового питания

Светлана Фус
К
Можно купить
80 ₽ 2 000 ₽ −96%
5.0 (1)
Оплатили 139

Кормим правильно

Регина Доктор
Новогоднее Кетоменю Можно купить
80 ₽ 749 ₽ −89%
5.0 (1)
Оплатили 75

Новогоднее Кетоменю

Ketopower
М
Можно купить
80 ₽ 520 ₽ −85%
5.0 (1)

Маршмеллоу

school.ru
Д
Можно купить
200 ₽ 15 900 ₽ −99%
5.0 (4)
Оплатили 186

Десерты можно всем! Вкуснейшие сладости без яиц, глютена и молочных продуктов

Таша Коробейникова
К
Можно купить
80 ₽ 530 ₽ −85%
5.0 (2)
Оплатили 73

Конфеты «Мраморное» Птичье Молоко

Шеф Кондитер
Новые рецептуры муссовых тортов Можно купить
704 ₽ 7 300 ₽ −90%
5.0 (1)
Оплатили 23

Новые рецептуры муссовых тортов

Таня Силаева
Вишневый штрудель Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%
5.0 (4)
Оплатили 52

Вишневый штрудель

Елена Крохмаль
Жизнь в шоколаде: корпусные конфеты Можно купить
394 ₽ 6 240 ₽ −94%
5.0 (1)
Оплатили 37

Жизнь в шоколаде: корпусные конфеты

tasty_in_wonderland
Пряничная шкатулка с ёлочными игрушками Можно купить
100 ₽ 3 800 ₽ −97%
5.0 (1)
Оплатили 56

Пряничная шкатулка с ёлочными игрушками

Таня Свирко
Торт Коробка с мандаринами Можно купить
80 ₽ 1 500 ₽ −95%
5.0 (7)
Оплатили 88

Торт Коробка с мандаринами

Юлия Иванова
М
Можно купить
98 ₽ 5 140 ₽ −98%
5.0 (2)
Оплатили 149

Меню на неделю

Надя Андреева
Английское рождество Можно купить
80 ₽ 750 ₽ −89%
5.0 (2)
Оплатили 66

Английское рождество

Катя
Зефир 2.0. 14 вкусов Серия · 2 выпуска
84 ₽ 499 ₽ −83%
5.0 (3)
Оплатили 32

Зефир 2.0. 14 вкусов

pryaniki_capkeiki
К
Можно купить
164 ₽ 5 000 ₽ −97%
5.0 (1)
Оплатили 78

Кулинарный гид стройности

Татьяна Малахова
Цветочки декор. Сезон 1 Можно купить
80 ₽ 540 ₽ −85%
5.0 (3)

Цветочки декор. Сезон 1

Ч
Можно купить
114 ₽ 560 ₽ −80%
5.0 (1)
Оплатили 23

Чизкейк Нью-Йорк

grechastya_online_uroki
П
Можно купить
1 382 ₽ 12 900 ₽ −89%
5.0 (1)
Оплатили 20

Пряничных дел мастер 2.0. Продвинутый уровень

Елена Крохмаль

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.