Новогодние торты

Создавайте эффектные праздничные десерты, освоив профессиональные техники кондитерского декора. Курс поможет превратить обычные торты в тематические шедевры с помощью работы с шоколадом, вафельной бумагой, марципаном и карамелью.

В программе представлено три авторских декора: «Рождественский пенёк», «Коробка с подарками» и «Яблоки на снегу». Вы научитесь создавать реалистичные элементы: от еловых веточек и пуансеттии из вафельной бумаги до молекулярного мха и карамельных посохов. Материалы подойдут как новичкам, так и опытным кондитерам, желающим расширить свои навыки оформления. В дополнение к декору прилагаются три рецепта тортов, а все элементы оформления можно комбинировать между собой.