Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы про десерты в стаканчиках

Слоёные десерты порционно в стеклянной или пластиковой таре — удобный формат для подачи и хранения.

Формат десерта в стаканчике диктует свою логику: слои должны хорошо смотреться сквозь стекло, а консистенция — держаться без растекания при переноске. Сюда входят тирамису, панна-котта, муссы и слоёные десерты с печеньем — направление скорее про сборку и подачу, чем про один конкретный рецепт.

В каталоге
430 курсов
Доступно сейчас
353
На стадии сбора
77
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.7 из 5

Данные каталога обновлены 23 сентября 2026 г.

Красивый слой сквозь стекло — отдельный навык сборки

  1. Стабильность слоёв

    Уточните, как курс решает проблему смешивания слоёв при перевозке — это частый вопрос для десертов на вынос или доставку.

  2. Тип тары

    Стеклянные стаканчики многоразовые, пластиковые — одноразовые, это влияет на подачу и логистику, если вы готовите не только для себя.

  3. Разнообразие рецептур

    Проверьте, сколько разных десертов входит в курс — тирамису, панна-котта и муссы требуют разной базовой техники.

Курсы в каталоге

Найдено: 353
Десерты без Можно купить
100 ₽ 550 ₽ −82%
Оплатили 27

Десерты без

kuzinavegan
Десерты и сыры Можно купить
264 ₽ 1 900 ₽ −86%
Оплатили 20

Десерты и сыры

kuzinavegan
С
Можно купить
396 ₽ 1 990 ₽ −80%
Оплатили 13

Сборник новогодних рецептов пастилы

Анастасия Корнева
Тирамису Можно купить
200 ₽ 3 000 ₽ −93%
Оплатили 19

Тирамису

patisseriemg
Сырники. Альтернатива творогу в веганских десертах Можно купить
90 ₽ 450 ₽ −80%
Оплатили 28

Сырники. Альтернатива творогу в веганских десертах

Елена Богданова
Веган мороженое Можно купить
140 ₽ 1 400 ₽ −90%
Оплатили 24

Веган мороженое

Desertika Space
Идеальный чизкейк 2.0 Можно купить
654 ₽ 4 650 ₽ −86%
Оплатили 17

Идеальный чизкейк 2.0

Маруся Манько
Тарталетка Запеченное яблоко Можно купить
600 ₽ 3 800 ₽ −84%
Оплатили 2

Тарталетка Запеченное яблоко

Анна Томильчик
Муссовые десерты эскимо Можно купить
250 ₽ 1 099 ₽ −77%
Оплатили 8

Муссовые десерты эскимо

Таня Сенькова
Мини-курс по нарезным пирожным Можно купить
120 ₽ 990 ₽ −88%
Оплатили 7

Мини-курс по нарезным пирожным

ketbakery
С
Можно купить
198 ₽ 1 499 ₽ −87%
Оплатили 12

Сборник Десертомания

Лилия Завадская
Муссовые ПП-торты и муссовые ПП-пирожные Можно купить
380 ₽ 4 990 ₽ −92%
Оплатили 15

Муссовые ПП-торты и муссовые ПП-пирожные

Оксана Печникова
Меренговые торты и десерты Можно купить
296 ₽ 2 900 ₽ −90%
Оплатили 25

Меренговые торты и десерты

Елена Крохмаль
Вкусные штучки Можно купить
244 ₽ 1 600 ₽ −85%
Оплатили 19

Вкусные штучки

ketocake
Птичье молоко в форме эскимо Можно купить
190 ₽ 500 ₽ −62%
Оплатили 12

Птичье молоко в форме эскимо

desertmsk

Авторы курсов: Десерты в стаканчиках

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Подходит ли формат стаканчиков для продажи десертов?

Многие выбирают его именно из-за удобной порционности и транспортировки, но конкретные условия хранения и срок годности стоит уточнить отдельно, если планируете продажу.

Нужна ли выпечка для десертов в стаканчиках?

Не всегда — часть рецептов вроде панна-котты вообще не требует духовки, но некоторые слоёные варианты используют бисквит или печенье.

Чем десерт в стаканчике отличается от обычного торта в миниатюре?

Дело не только в размере — слои в стаканчике часто более жидкие или кремовые, потому что не обязаны держать форму без опоры, как коржи торта.