Скачать курс «Нарезные пирожные 1.0. Мировая классика» — Елена Крохмаль | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Нарезные пирожные 1.0. Мировая классика

0/5 ·
Создан: 18 января 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте искусство создания профессиональных десертов, которые идеально держат форму при нарезке на порционные куски. В основе программы лежит технология приготовления многослойных нарезных пирожных, объединяющих классические вкусовые сочетания и современные кондитерские техники. Участники научатся правильно подбирать текстуры бисквитов, начинок и муссов, чтобы готовое изделие было стабильным, эстетичным и удобным в подаче.

Автор
Елена Крохмаль Pastry-school
Навыки
Приготовление пирожных

Другие материалы автора

Тарталетки с легким заварным кремом и ягодами Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%
5.0

Тарталетки с легким заварным кремом и ягодами

Елена Крохмаль
П
Можно купить
1 382 ₽ 12 900 ₽ −89%
5.0

Пряничных дел мастер 2.0. Продвинутый уровень

Елена Крохмаль
Закрытый кондитерский клуб Pastry-School Можно купить
322 ₽ 990 ₽ −67%

Закрытый кондитерский клуб Pastry-School

Елена Крохмаль
Домашняя нуга с медом и орехами Можно купить
80 ₽ 290 ₽ −72%
5.0

Домашняя нуга с медом и орехами

Елена Крохмаль
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Торт Сникерс Можно купить
88 ₽ 460 ₽ −81%

Торт Сникерс

Ульяна
С
Можно купить
3 356 ₽ 11 900 ₽ −72%

Сахарные цветы из 5 ингредиентов за 5 минут

Елена Решетняк
К
Можно купить
80 ₽ 299 ₽ −73%

Как за 1 неделю научиться делать 8 видов десертов

Egor Team
Необычный мармелад. Часть 2 Можно купить
100 ₽ 560 ₽ −82%

Необычный мармелад. Часть 2

Оля Демидова
3D-торт Новогодний гном Можно купить
178 ₽ 590 ₽ −70%

3D-торт Новогодний гном

Даяна Лус