Торт Яблочный пунш
О чём курс
Ароматный десерт, сочетающий в себе вкус запеченных яблок, карамели и пряностей. Мастер-класс ориентирован на создание сложного многослойного торта с нуля в домашних условиях. В процессе разбираются техники приготовления сочного бисквита, карамельно-сливочного крема, фруктового компоте и хрустящего декора из гранолы. Итогом обучения станет готовый торт с выверенным балансом текстур и вкусов.
Программа обучения
- Приготовление сливочной карамели
- Выпечка бисквита с печеным яблоком и карамелью
- Создание ароматной пропитки
- Приготовление компоте из печеных яблок с карамелью
- Приготовление карамельно-сливочного крема
- Приготовление крамбла с гранолой для декора
- Сборка и финальное украшение торта
- Технологическая карта и список необходимого инвентаря
Теги курса
Другие материалы автора 12
ЕК Елена Крохмаль Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».