О чём курс

Приготовьте трендовый муссовый торт в стиле Барби, который сочетает в себе яркий розовый дизайн и необычное сочетание вкусов малины, мяты и фундука. Программа мастер-класса охватывает весь процесс создания десерта от выпечки бисквитов до финального декора зеркальной глазурью и шоколадными элементами. Материал ориентирован на получение стабильного результата с первого раза, что позволяет легко повторить рецепт в домашних условиях.

Программа обучения

  • Приготовление фундучного хрустящего бисквита
  • Создание малинового конфи
  • Приготовление мятного бисквита
  • Приготовление мятной намелаки
  • Приготовление малинового мусса
  • Сборка муссового торта
  • Приготовление зеркальной глазури
  • Создание шоколадного декора
  • Финальное оформление торта в стиле Барби
Складчина создана 21 августа 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕК Елена Крохмаль Все материалы
176 ₽ 390 ₽