Торт Весенняя роза

Name: Торт Весенняя роза
Price: 390 RUB
Availability: PreOrder

ЕК Автор Елена Крохмаль Школа Pastry-school

О чём курс

Идеальное весеннее сочетание воздушного лимонного бисквита, влажной пропитки с ликером «Лимончелло» и малинового мусса. В основе рецептуры — баланс легкости и умеренной сладости, дополненный техникой создания идеально ровного покрытия ганашем. На мастер-классе разбираются методы выпечки бисквита, приготовления муссовой прослойки и создания кремового декора в виде цветов. Финальный результат — эффектный десерт, подходящий как для домашних праздников, так и для профессиональной продажи.

Программа обучения

Приготовление бисквита с лимонной цедрой
Приготовление пропитки с лимончелло
Создание малинового мусса
Сборка торта
Приготовление ганаша для покрытия
Техника выравнивания торта ганашем
Декорирование торта кремовыми цветами

Складчина создана 26 марта 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

ЕК Елена Крохмаль Все материалы

Торт Кружка пива 270 ₽ 390 ₽ −31%

Бисквитные торты под заморозку 730 ₽ 3 900 ₽ −81%

Новогодний праздник на раз-два 300 ₽ 1 290 ₽ −77%

Торт Шварцвальд + корзиночки и трайфл 96 ₽ 490 ₽ −80%

Японские хлопковые рулеты 133 ₽ 2 590 ₽ −95%

Тарталетки с легким заварным кремом и ягодами 80 ₽ 300 ₽ −73%

10 лучших десертов 200 ₽ 390 ₽ −49%

Pastry Box на каждый день. Слет Маленьких Фей 400 ₽ 4 900 ₽ −92%

Новогодняя елочка 282 ₽ 490 ₽ −42%

Торт Птичье молоко 383 ₽ 1 490 ₽ −74%

Торт Смородина-Шоколад + пирожное Фундук - Кофе . Тариф Все включено 282 ₽ 490 ₽ −42%

Пасхальная выпечка 80 ₽ 900 ₽ −91%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 390 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.