Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9601 курс
Доступно сейчас
6958
На стадии сбора
2603
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 24 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 9601
Медовики: Сочный апельсин-Горький шоколад, Кофе-Лесной орех, Инжир-Пармезан-Горгонзолла-Красное вино Можно купить
148 ₽ 1 500 ₽ −90%
Оплатили 32

Медовики: Сочный апельсин-Горький шоколад, Кофе-Лесной орех, Инжир-Пармезан-Горгонзолла-Красное вино

Маруся Манько
Новогодний марафон Шоколад Можно купить
400 ₽ 4 900 ₽ −92%
Оплатили 9

Новогодний марафон Шоколад

sladkie_slova
Грузинское праздничное застолье прямо у вас дома Можно купить
250 ₽ 1 990 ₽ −87%
Оплатили 22

Грузинское праздничное застолье прямо у вас дома

Тамта Пулариани
Вегетарианский онлайн курс из грузинских блюд Можно купить
516 ₽ 5 000 ₽ −90%
Оплатили 23

Вегетарианский онлайн курс из грузинских блюд

Тамта Пулариани
Библия умных покупок Можно купить
124 ₽ 1 290 ₽ −90%
Оплатили 35

Библия умных покупок

Анна Шутова
Мини-курс Десертная корзинка «Лесной подарок» на ПП-лад Можно купить
198 ₽ 2 200 ₽ −91%
Оплатили 18

Мини-курс Десертная корзинка «Лесной подарок» на ПП-лад

Ирина Собченко
Стань Маэстро итальянской пасты всего за 2 недели Предзаказ
639 ₽ 5 000 ₽ −87%
Оплатили 11

Стань Маэстро итальянской пасты всего за 2 недели

Наташа Де Паола
Велнес кулинария Можно купить
356 ₽ 1 490 ₽ −76%
Оплатили 12

Велнес кулинария

Оливия Риклан
Энергия Жизни - путь к себе Можно купить
390 ₽ 1 490 ₽ −74%
Оплатили 3

Энергия Жизни - путь к себе

Юрий Лейбман
Школа итальянской кухни Готовим с Галой Предзаказ
1 435 ₽ 6 900 ₽ −79%
Оплатили 7

Школа итальянской кухни Готовим с Галой

Galaschool
Ужин за 30 минут Можно купить
262 ₽ 1 990 ₽ −87%
Оплатили 21

Ужин за 30 минут

ArtCook
Современная домашняя кулинария Предзаказ
944 ₽ 5 990 ₽ −84%

Современная домашняя кулинария

moderato.tv
Les 2 gourmandes. Декабрь Можно купить
162 ₽ 3 000 ₽ −95%
Оплатили 50

Les 2 gourmandes. Декабрь

katyaalex77
Торты без глютена, лактозы и белого сахара Серия · 2 выпуска
521 ₽ 2 200 ₽ −76%
Оплатили 6

Торты без глютена, лактозы и белого сахара

Ольга Иванова
Домашнее вкусное мороженое Можно купить
120 ₽ 1 100 ₽ −89%
Оплатили 33

Домашнее вкусное мороженое

Ольга Иванова
Круассаны и не только Можно купить
260 ₽ 2 200 ₽ −88%
Оплатили 18

Круассаны и не только

Дмитрий Иванов
Мясная кулинария Можно купить
80 ₽ 1 100 ₽ −93%
Оплатили 55

Мясная кулинария

Денис Иванов
Су-вид: полное погружение Можно купить
352 ₽ 3 900 ₽ −91%
Оплатили 27

Су-вид: полное погружение

Алексей Онегин

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.