Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Les 2 gourmandes. Декабрь

50 участников
K Автор рецепта katyaalex77

Описание

Подготовьте праздничный стол с подборкой рецептов для новогоднего и рождественского меню. В материалах собраны десятки блюд — от традиционной выпечки и десертов до изысканных мясных и рыбных закусок, которые помогут организовать торжество ресторанного уровня дома.

Что входит

  • Выпечка: штоллен, панеттоне, нюрнбергские пряники, рождественская бриошь, круассаны, шафрановые булочки, бискотти, ванильные полумесяцы, кексы и различные виды печенья
  • Основные блюда: мясо Веллингтон, ростбиф, утка, биф бургиньон, рулет из индейки, норвежские котлеты, рождественская свинина
  • Рыбные блюда и закуски: вителло тоннато, паштеты, соленая семга в коньяке, салат с раковыми шейками, спагетти вонголе, орзотто с форелью
  • Супы и салаты: суп из батата, минестроне, крем-суп из брокколи, салат Вальдорф, салат Скрагенроре
  • Десерты и кондитерские изделия: торт Опера, саварен, макарон, мармелад, шоколадный рулет, пудинг из круассанов
  • Заготовки и соусы: домашний майонез, соус цезарь, мандариновый конфитюр, миндальная паста, цукаты, карамелизированный миндаль, очищенное масло
  • Праздничные сеты: три рецепта селедки, шведский селедочный хлеб, подарочные наборы
Складчина создана 19 ноября 2021 г.

Теги

Навыки
Праздничные десертыФранцузская кондитерская
Проблемы
Однообразная выпечка

Другие рецепты автора 2

K katyaalex77 Все материалы
Пасхальные блюда, выпечка и десерты Пасхальные блюда, выпечка и десерты 80 ₽ 200 ₽ −60%Клуб Гурме: Февраль 2021 Клуб Гурме: Февраль 2021 174 ₽ 2 800 ₽ −94%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

162 ₽ 3 000 ₽