Пасхальные блюда, выпечка и десерты

17 участников

О чём курс

Организуйте полноценное праздничное меню из десяти авторских позиций, охватывающих основные блюда, выпечку и сладости. Материал включает пошаговые инструкции для создания сложной праздничной выпечки и мясных деликатесов. Шесть из десяти рецептов дополнены видеоуроками, демонстрирующими процесс приготовления, включая работу с шоколадом и создание праздничного декора.

Программа обучения

  • Паштет и горячие блюда:
    • Весенняя казателло
    • Томленый 7-ми часовой ягненок
    • Паштет в тесте пасхальный
    • Пасхальное блюдо - ягнёнок - корона
  • Пасхальная выпечка:
    • Кекс морковный
    • Пасхальный кекс-барашек
    • Пасхальный кулич
    • Пасхальная выпечка коломба
  • Десерты для Пасхи:
    • Паска - творожный десерт
    • Темперирование шоколада - шоколадные зайца и яйца
Складчина создана 31 марта 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 2

K katyaalex77 Все материалы
80 ₽ 200 ₽