Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9586 курсов
Доступно сейчас
6957
На стадии сбора
2589
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 23 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 9586
Вега детки Можно купить
800 ₽ 6 990 ₽ −89%
Оплатили 8

Вега детки

Хариприя
Ш
Предзаказ
1 306 ₽ 4 000 ₽ −67%
Оплатили 4

Шоколадно-ягодные цветы

natali_desserts
Экадашное меню. Месяц 6-11 Можно купить
148 ₽ 3 241 ₽ −95%
Оплатили 60

Экадашное меню. Месяц 6-11

Хариприя
Домашние десерты Предзаказ
1 245 ₽ 6 990 ₽ −82%
Оплатили 7

Домашние десерты

Home Chef
Программа правильного питания на 30 дней Можно купить
140 ₽ 980 ₽ −86%
Оплатили 25

Программа правильного питания на 30 дней

100_sv
Средиземноморская кухня Можно купить
514 ₽ 4 500 ₽ −89%
Оплатили 21

Средиземноморская кухня

Юлия Высоцкая
Китайская кухня Можно купить
164 ₽ 1 900 ₽ −91%
Оплатили 34

Китайская кухня

Ван Юнцян
П
Можно купить
388 ₽ 1 490 ₽ −74%
Оплатили 11

План «П». Простые правила похудения

Марина Макиша
Бисквитный медовик Клубничный йогурт Можно купить
200 ₽ 1 050 ₽ −81%
Оплатили 13

Бисквитный медовик Клубничный йогурт

Маруся Манько
Наполеоны: Фисташковый, Малиновая карамель, Тропический Можно купить
214 ₽ 1 500 ₽ −86%
Оплатили 21

Наполеоны: Фисташковый, Малиновая карамель, Тропический

Маруся Манько
Чизкейки: Фисташковая пахлава, Ореховый латте, 100% ваниль Можно купить
290 ₽ 1 500 ₽ −81%
Оплатили 15

Чизкейки: Фисташковая пахлава, Ореховый латте, 100% ваниль

Маруся Манько
Медовики: Сочный апельсин-Горький шоколад, Кофе-Лесной орех, Инжир-Пармезан-Горгонзолла-Красное вино Можно купить
148 ₽ 1 500 ₽ −90%
Оплатили 32

Медовики: Сочный апельсин-Горький шоколад, Кофе-Лесной орех, Инжир-Пармезан-Горгонзолла-Красное вино

Маруся Манько
Новогодний марафон Шоколад Можно купить
400 ₽ 4 900 ₽ −92%
Оплатили 9

Новогодний марафон Шоколад

sladkie_slova
Грузинское праздничное застолье прямо у вас дома Можно купить
250 ₽ 1 990 ₽ −87%
Оплатили 22

Грузинское праздничное застолье прямо у вас дома

Тамта Пулариани
Вегетарианский онлайн курс из грузинских блюд Можно купить
516 ₽ 5 000 ₽ −90%
Оплатили 23

Вегетарианский онлайн курс из грузинских блюд

Тамта Пулариани
Библия умных покупок Можно купить
124 ₽ 1 290 ₽ −90%
Оплатили 35

Библия умных покупок

Анна Шутова
Мини-курс Десертная корзинка «Лесной подарок» на ПП-лад Можно купить
198 ₽ 2 200 ₽ −91%
Оплатили 18

Мини-курс Десертная корзинка «Лесной подарок» на ПП-лад

Ирина Собченко

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.