Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы «кондитер на заказ»

Приём заказов на торты и десерты — курсы про ценообразование, общение с клиентами и организацию процесса.

Направление для тех, кто уже печёт и хочет принимать заказы системно: расчёт себестоимости с учётом времени и ингредиентов, общение с клиентами по техническому заданию на торт, логистика доставки хрупких изделий. Кулинарная техника здесь на втором плане — акцент на организации процесса заказов.

В каталоге
1043 курса
Доступно сейчас
630
На стадии сбора
408
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.7 из 5

Данные каталога обновлены 22 сентября 2026 г.

Испечь торт и продать торт — разные наборы навыков

  1. Баланс тем

    Уточните, сколько в программе именно организационных вопросов вроде ценообразования, а сколько — кондитерской техники, которую вы, возможно, уже знаете.

  2. Юридическая сторона

    Продажа домашней выпечки по-разному регулируется в зависимости от региона — проверьте, затрагивает ли курс тему легального оформления деятельности.

  3. Логистика доставки

    Хрупкие торты требуют аккуратной транспортировки — узнайте, разбирает ли курс упаковку и доставку готовых изделий.

Курсы в каталоге

Найдено: 630
М
Можно купить
86 ₽ 890 ₽ −90%
5.0 (1)
Оплатили 43

Марафон элегантный десерт

Вера Никандрова
Полезный десерт Pro Можно купить
672 ₽ 8 200 ₽ −92%
5.0 (1)
Оплатили 28

Полезный десерт Pro

Алена Маслова
Муссовые десерты на аквафабе Можно купить
126 ₽ 6 480 ₽ −98%
5.0 (3)
Оплатили 134

Муссовые десерты на аквафабе

Елена Богданова
Зефирные цветы и сборка букета Можно купить
140 ₽ 1 500 ₽ −91%
5.0 (1)
Оплатили 34

Зефирные цветы и сборка букета

sladosti_kolomna
Свадебные дизайн торты и работа в сегменте Можно купить
200 ₽ 7 400 ₽ −97%
5.0 (2)
Оплатили 25

Свадебные дизайн торты и работа в сегменте

The Chef
Теория ганаша Можно купить
274 ₽ 8 000 ₽ −97%
5.0 (1)
Оплатили 36

Теория ганаша

Ольга Фан-Юнг
Онлайн-курс по начинкам тортов Можно купить
374 ₽ 12 600 ₽ −97%
5.0 (1)
Оплатили 18

Онлайн-курс по начинкам тортов

Лилит Аракелян
Леденец-погремушка Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%
5.0 (2)
Оплатили 39

Леденец-погремушка

Ирина Скорых
Нарезные пирожные. 15 проработанных рецептур Можно купить
758 ₽ 10 000 ₽ −92%
5.0 (1)
Оплатили 30

Нарезные пирожные. 15 проработанных рецептур

Таня Силаева
Идеальная Павлова с корочкой по краям Можно купить
80 ₽ 499 ₽ −84%
5.0 (1)
Оплатили 38

Идеальная Павлова с корочкой по краям

Ольга Вакуленко
Собери свой идеальный торт Можно купить
196 ₽ 3 900 ₽ −95%
5.0 (1)
Оплатили 51

Собери свой идеальный торт

Алина Ахмадиева
Любимый вкус детства: 6 диетических десертов Можно купить
144 ₽ 3 900 ₽ −96%
5.0 (1)
Оплатили 73

Любимый вкус детства: 6 диетических десертов

Таша Коробейникова
Большой кондитерский онлайн курс Можно купить
938 ₽ 12 900 ₽ −93%
5.0 (1)
Оплатили 31

Большой кондитерский онлайн курс

Анна Галич
Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного торта Можно купить
188 ₽ 3 450 ₽ −95%
5.0 (1)
Оплатили 48

Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного торта

Мария Селянина
Мороженое без секретов Можно купить
80 ₽ 1 900 ₽ −96%
5.0 (1)
Оплатили 110

Мороженое без секретов

Мария Селянина
Новые рецептуры муссовых тортов Можно купить
704 ₽ 7 300 ₽ −90%
5.0 (1)
Оплатили 23

Новые рецептуры муссовых тортов

Таня Силаева
Зефир 2.0. 14 вкусов Серия · 2 выпуска
84 ₽ 499 ₽ −83%
5.0 (3)
Оплатили 32

Зефир 2.0. 14 вкусов

pryaniki_capkeiki

Авторы курсов: Кондитер на заказ

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Нужно ли уже уметь печь торты перед этим курсом?

Обычно да — курс сфокусирован на организации заказов и клиентах, а не на базовой кондитерской технике, которую предполагается уже знать.

Учит ли курс правильно назначать цену на торт?

Такие курсы часто разбирают расчёт себестоимости с учётом ингредиентов и времени, но итоговую цену обычно приходится калибровать под свой рынок самостоятельно.

Нужно ли официально регистрироваться, чтобы принимать заказы на торты?

Для регулярной коммерческой деятельности стоит заранее изучить требования к самозанятости или другой форме регистрации в своём регионе.