4 792 ₽ 15 950 ₽ −70%
Онлайн-школа
PastryCampus: курсы онлайн-школы
Курсы и материалы школы
80 ₽ 110 ₽ −27%
Слоеные трубочки с белковым кремом
Мария Селянина198 ₽ 1 425 ₽ −86%
Слоеный пирог с лососем
Мария Селянина80 ₽ 250 ₽ −68%
Свадебные торты
Мария Селянина80 ₽ 383 ₽ −79%
Блины: сборник рецептов
Мария Селянина474 ₽ 8 250 ₽ −94%
Полный курс по мороженому и сорбетам
Мария Селянина250 ₽
Секреты идеального кулича
Мария Селянина1 022 ₽ 2 150 ₽ −52%
Пасхальная косичка и краффин
Мария Селянина784 ₽ 4 950 ₽ −84%
Закваска, панеттоне, пандоро и коломба
Мария Селянина204 ₽ 4 025 ₽ −95%
Осенний марафон
Мария Селянина180 ₽ 4 125 ₽ −96%
Творожная пасха и десерты
Мария Селянина190 ₽ 1 410 ₽ −87%
Скалы и мендианты
Мария СелянинаО
Можно купить 80 ₽ 1 450 ₽ −94%
Орехи и ореховые пасты
Мария Селянина116 ₽ 1 700 ₽ −93%
Закваска для выпечки (lievito madre)
Мария Селянина110 ₽ 1 355 ₽ −92%
Базовые виды печенья
Мария Селянина294 ₽ 1 250 ₽ −76%
Бриошь с различными начинками
Мария Селянина312 ₽ 800 ₽ −61%
Классическая бриошь, базовое тесто
Мария Селянина60 ₽ 1 200 ₽ −95%
Пшеничный хлеб и багет на закваске
Мария Селянина172 ₽ 1 215 ₽ −86%
Фрезье с фисташковым кремом
Мария Селянина236 ₽ 1 200 ₽ −80%
Монашки с лимонным кремом
Мария Селянина160 ₽ 1 225 ₽ −87%
Мильфёй с ванильным кремом
Мария Селянина80 ₽ 777 ₽ −90%
Изготовление слоёного теста
Мария Селянина114 ₽ 1 200 ₽ −91%
Парижский флан
Мария Селянина128 ₽ 1 200 ₽ −89%
Тарт Татен
Мария СелянинаОтзывы
V
★★★★★
+ Наконец-то узнала секрет, который не давал спать. На данный момент это лучший мастер-класс по данной теме.
ЭклерыG
★★★★★
+ Материал очень понравился. Удобный формат записи, все четко и без лишней воды.
Ромовая Баба. Саварен с кремом Дипломат и свежими фруктамиЛ
★★★★★
+ Курс очень понравился, оправдал ожидания, хочется продолжения обучения.
Классическое рождественское полено (Büche de Noel)ж
★★★★★
+ Курс интересный и познавательный даже для новичка. Уроки максимально информативны, без лишней «воды», их приятно смотреть и слушать.
Пектины, джемы и конфитюры